智红宁 高级讲师 宁夏防沙治沙职业技术学院
2013年6月13日
果树缺钾症
功能：钾主要以可溶性的无机盐存在于分生组织和新陈代谢较活跃的芽、幼叶及根尖部分，它对细胞分化、透性和原生质水合作用都有密切关系。此外，钾是一些酶的活化剂，在果树的代谢作用中起重要作用。
果树对钾素的需要量和氮相近似或稍多些，但果园中施钾肥远远比氮肥少，所以缺钾症相当普遍而严重。在酸性土和施用钙、镁较多时，缺钾更为严重。
钾在树体内比较容易运转。果树缺钾时，生长缓慢，但是老组织中的钾素可以转移到生长点及新生叶片中去，被重复利用，所以对枝条生长长度影响不大，只是枝梢细长，叶片小，而对花芽形成影响较大，即使是轻度缺钾，也会造成减产。此外，老叶内缺钾会发生叶缘枯焦或皱缩卷曲等现象。
桃缺钾症
新梢细长，节间长，叶尖、叶缘退绿和坏死。叶缘往上卷，向后弯曲。果型小、品质差
桃树生长快，且快速生长期长，所以缺钾症出现早，在其他树未表现缺钾时，桃树已经表现缺钾症。 桃树缺钾初期表现，枝条中部叶片皱缩，继续缺钾时，叶片皱缩更明显，扩展也快。此时遇干旱，易发生叶片卷曲现象，以至全株呈萎蔫状。桃树缺钙、受冻、环状剥皮时都出现叶片卷曲，但都不表现皱缩。这是与缺钾症的主要区别
由于缺钾，氮的利用也受到限制，所以在叶片出现皱缩时，还能表现缺氮症，叶片呈黄绿色，以后叶片上形成一些淡褐色坏死斑，逐渐扩大而成棕褐色斑块，边缘呈红棕色或紫色。坏死组织容易脱落，呈穿孔或缺刻。而黄化叶片不易脱落，如果大量叶片上有坏死斑，枝条重新加速生长时，叶片会早落。夏季以后缺钾，叶片早落。如果在生长后期缺钾，叶片到秋后才正常脱落
桃树缺钾在整个生长期内可以逐渐加重，尤其叶缘处坏死扩展最快。坏死组织遇风易破裂，那些因缺钾而卷曲的叶片背面，常变成紫红色或淡红色。
葡萄缺钾症 初期，于正在发育的枝条中部叶片上，先表现叶缘和中脉间缺绿。严重缺钾时，老叶上产生坏死斑，有时坏死斑脱落成穿孔，叶缘变黄后枯焦。此时幼嫩叶片的叶脉间表现缺绿，叶缘枯焦，叶片变脆，果实成熟不整齐。
杏树缺钾症 又称“焦边病”。由枝条中部叶开始向外扩展，常先使叶尖两侧叶缘焦枯并向上卷曲，叶片呈楔形，焦枯部分易脱落，边缘清晰。引起二次再生的叶片较小，也易焦边。
诊断要点
1．注意有症状的叶位，如果是中部叶和下部叶可能是缺钾，如果是同样症状出现在上部叶，可能是缺钙。
２．缺钾枯焦边缘与绿色部分清晰，不枯焦部分仍能正常生长。而根腐病引起叶边枯焦，病健部间有明显的红褐色晕带。叶斑病引起叶缘枯焦，病部呈灰色可见黑色小粒点，且易起皮。
易发生条件
1. 在细砂土、酸性土以及有机质少的土壤，易缺钾。
2．在砂质土施石灰过多，易缺钾。
3．轻度缺钾土壤中施氮肥，刺激果树生长，更易表现缺钾。
4．日照不足，土壤过湿也可表现缺钾症。
防治方法
1．秋季基施充足的有机肥，如厩肥或草秸。
2．温室缺钾时，幼果膨大期开始，或3—4月追施草木灰、氯化钾(15—20公斤／亩)或硫酸钾(20—25公斤／亩)等化肥。
3．叶喷0.2~0.3%磷酸二氢钾水溶液或1~2%硫酸钾或氯化钾。
说明：果树缺钾，容易遭受冻害或旱害，但施钾肥过多，易诱发缺镁症，对氮、钙、铁、锌、硼的吸收也有影响，果皮厚、硬度小，易发绵，不耐贮藏。可通过土壤灌水，降低土壤中钾的浓度。
